“幼儿科学教育与活动指导”是学前教育专业的专业核心课程，也是保证学前教育专业的学生能够胜任幼儿园教育教学工作的关键课程，对学生职业能力培养和职业素质养成起主要支撑作用，并且与学前心理学、教育学等先修课程和幼儿园环境创设、学前教育科研等后续课程衔接得当，对学生毕业后的入职适应和专业成长有着直接的影响。本课程旨在培养和提高学生组织与实施幼儿科学教育活动的能力。通过本课程的学习，使学生树立正确的科学教育观，掌握幼儿科学教育的基本理论，具备设计实施科学教育活动的能力，胜任幼儿园科学领域的教学工作。