研学旅行管理与服务专业是山东省职业教育高水平专业群核心专业，该课程是本专业的核心课程，是从事研学旅行活动策划服务执行和运营管理的基础，是一门理实一体化的课程。 依据山东省研学旅行人才结构分析，结合教育部研学旅行专业标准和研学指导师职业标准，厘定“通旅游、懂教育、会管理、精研学、能创新、可持续”的研学旅行人才培养定位。依据人才培养定位， 确定了该课程的定位：本课程是专业核心课程，是其他研学旅行课程的基础，是从事研学旅行活动策划、服务执行和运行管理等职业的基础。 本课程主要培养具备研学旅行管理与服务知识，中小学生教育教学的技术技能，服务意识、质量意识和综合素质，具备基本服务、策划、执行能力的研学旅行指导师。本课程的前续课程是：《导游实务》《教育学》《心理学》，后续课程是：《课程教学论》《研学旅行基地运营管理》《 旅游管理学》等。依据课程的定位，依据研学指导师新职业，紧贴本专业相关技术领域职业岗位（群）的能力要求，细化了本课程的知识、能力、素质目标。